PREAMBLE (NOT PART OF THE STANDARD)

In order to promote public education and public safety, equal justice for all, a better informed citizenry, the rule of law, world trade and world peace, this legal document is hereby made available on a noncommercial basis, as it is the right of all humans to know and speak the laws that govern them.

END OF PREAMBLE (NOT PART OF THE STANDARD)

Compulsory Specification for/Coal-burning stoves and heaters for use in a dwelling/Verpligte Spesifikasie vir Steenkoolstowe en -verwarmers vir gebruik in ’n woning

Published by Government Notice 2188 (Government Gazette 8415) of 15 October 1982/
Gepubliseer by Goewermentskennnisgewing 2188 (Staatskoerant 8415) van 15 Oktober 1982

UDC/UDK 64/647:662

Folder/Omslag VC 8034

16

No. 1784

21 August 1987

STANDARDS ACT, 1982

AMENDMENT OF THE COMPULSORY SPECIFICATION FOR COAL BURNING STOVES AND HEATERS FOR USE IN A DWELLING

On the recommendation of the Council of the South African Bureau of Standards and under the powers vested in me by section 16 of the Standard Act, 1982 (Act 30 of 1982), I, Daniël Wynand Steyn, Minister of Economic Affairs and Technology, hereby amend the compulsory specification for coal burning stoves and heaters for use in a dwelling, published by Government Notice R. 2188 of 15 October 1982, with effect from the date two months after publication of this notice. Particulars of the amendment are contained in the Schedule.

SCHEDULE

AMENDMENT OF COMPULSORY SPECIFICATION FOR COAL BURNING STOVES AND HEATERS FOR USE IN A DWELLING

Subsection 4.1 (b): Delete the existing text and substitute the following:

the average value does not exceed 60 per cent during—

  1. for stoves, the 2 minute period; and
  2. for heaters, the 5 minute period,

of greatest smoke emission in (a) (1) above and during the similar period in(a) (2) above; and

No. 1784

21 Augustus 1987

WET OP STANDAARDE, 1982

WYSIGING VAN DIE VERPLIGTE SPESIFIKASIE VIR STEENKOOLSTOWE EN -VERWARMERS VIR GEBRUIK IN ’N WONING

Op aanbeveling van die Raad van die Suid-Afrikaanse Buro vir Standaarde en kragtens die bevoegdheid my verleen by artikel 16 van die Wet op Standaarde 1982 (Wet 30 van 1982), wysig ek, Daniël Wynand Steyn, Minister van Ekonomiese Sake en Tegnologie, hierby met ingang van die datum twee maande ná publikasie van hierdie kennnisgewing die verpligte spesifikasie vir steenkoolstowe en -ver-warmers vir gebruik in ’n woning, gepubliseer by Goewermentskennisgewing R. 2188 van 15 Oktober 1982, ooreenkomstig die besonderhede in die Bylae vervat.

BYLAE

WYSIGING VAN VERPLIGTE SPESIFIKASIE VIR STEENKOOLSTOWE EN -VERWARMERS VIR GEBRUIK IN ’N WONING

Onderafdeliag 4.1 (b): Skrap die bestaande teks en vervang dit deur die volgende:

(b) die gemiddelde waarde nie 60 persent oorskry nie gedurende—

  1. in die geval van stowe, die 2-minuut-tydperk; en
  2. in die geval van verwarmers, die 5-minuut-tydperk,

van grootste rookuitlating in (a) (1) hierbo en gedurende die ooreenstemmende tydperk in (a) (2) hierbo; en

17

DEPARTMENT OF INDUSTRIES,
COMMERCE AND TOURISM

No. 2188

15 October 1982

STANDARDS ACT, 1982

COMPULSORY SPECIFICATION FOR COAL-BURNING STOVES AND HEATERS FOR USE IN A DWELLING

On the recommendation of the Council of the South African Bureau of Standards and under the powers vested in me by section 16 of the Standards Act, 1982 (Act 30 of 1982), I, Abraham Adriaan Venter, Deputy Minister of Industries, Commerce and Tourism, acting on behalf of the Minister of Industries, Commerce and Tourism, hereby with effect from the date two months after the publication of this notice declare the specification contained in the Schedule to be a compulsory specification for coal-burning stoves and heaters for use in a dwelling.

A. A. VENTER, Deputy Minister of Industries, Commerce and Tourism.

SCHEDULE

COMPULSORY SPECIFICATION FOR COAL-BURNING STOVES AND HEATERS FOR USE IN A DWELLING

1. SCOPE.

1.1

This specification covers the performance requirements for coal-burning stoves and heaters for use in a dwelling and operating with the minimum of smoke emission.

2. DEFINITIONS.

2.1

For the purposes of this specification the following definitions shall apply:

Appliance. A stove or heater of a type described in 3.1.

Coal. A bituminous type of coal or anthrasite.

Heat exchanger. A water heating unit intended for connection by means of water piping to a separate hot water storage tank.

Heater. A space heater or a water heater.

3. GENERAL OPERATION.

3.1 TYPE, OPERATION, AND DESIGN.

3.1.1 Type.

The appliance shall be of one of the following types:

  1. A water heater of the heat exchanger type.
  2. A space heater.
  3. A stove that incorporates any or all of the following:
    1. A heat exchanger;
    2. one or more ovens;
    3. when the cooking surface is of sufficient size to accommodate two or more utensils, a simmering area.

3.1.2 Operation.

An appliance shall be capable of operating on at least one of die following grades of commercially available coal:

Large nuts,
nuts,
peas, or anthrasite.

Appliances shall be designed for either intermittent operation or continuous operation. Each appliance shall be capable of being lit up in a practical manner (see 6.2.3).

3.1.3 Design.

design shall be such that—

  1. all components (such as grates, dampers, etc.) that may require cleaning or servicing by the user are readily accessible;
  2. parts that are not permanently secured or are intended to be removed in use or for the purpose of cleaning and adjustment are easily replaced correctly but are difficult to assemble incorrectly;
  3. the main flue damper cannot completely close the flue gas route to the main flue and when fully shut allows, under all conditions, an unadjustable open area that is large enough to prevent products of combustion from flowing back through the fuel box;
  4. the primary combustion air is so controlled as to flow in a direction that will allow the products of combustion and the flames to move away from any unignited coal;
  5. the fire box bridge is replaceable and can be replaced without the use of special tools.

3.2 OVENS.

3.2.1 General.

Ovens shall be so designed as to be fit for the purpose of baking.

3.2.2 Strength of doors.

Doors and their hinges shall be of sturdy construction and such that when a drop door and a swing door are tested in accordance with 6.9.1 and 6.9.2 respectively, there shall be—

  1. no permanent set that will impair proper door fit; and
  2. no failure of the hinges.

3.3 HEAT RESISTANCE.

The combustion chamber, dividing wall, grates and associated parts shall be of such material and construction that, when the appliance is tested in accordance with 6.8, there will be no cracking, buckling, warping, erosion, or any other permanent damage that could impair the operation of the appliance.

4. PERFORMANCE REQUIREMENTS.

4.1 SMOKE EMISSION.

The rate of smoke emission of an appliance shall be such that, when obscuration is measured in accordance with 6.7, both before and after the endurance test given in 6.8—

  1. the average value does not exceed 15 per cent during—
    1. the 20 minutes immediately after lighting-up; and
    2. the 10 minutes immediately after refuelling;
  2. the average value does not exceed 40 per cent during the 2 minutes period of greatest smoke emission in (a) (1) above and during the similar period in (a) (2) above; and
  3. the maximum value during any other period of the test cycle does not exceed 10 per cent.

4.2 HEAT DISTRIBUTION (STOVES).

4.2.1 Cooking surface.

heat distribution over the cooking surface of a stove shall be such that, when the stove is tested in accordance with 6.3, the periods required for the temperature of the water to rise to 90 °C do not exceed the appropriate of the following:

  1. During the lighting-up period (and, when relevant, the revival period): 20 minutes;
  2. during the heating period or periods, as relevant, average 15 minutes and individual 20 minutes.

4.2.2 Simmering area.

The heat distribution over a simmering area during the 4-hour and 6-hour heating periods [see 6.2.4 (b) and (e)] shall be such that the stove passes the test in 6.4.

4.2.3 Ovens.

When a stove having a baking oven or ovens is tested in accordance with 6.5—

  1. the periods required for the oven(s) to reach temperatures of 200 °C and 250 °C shall not exceed 1,5 hours and 2 hours respectively; and
  2. the heat distribution in the oven(s) shall be such that the results of the baking test are as follows:
    1. Scones. The scones rise to a height of at least 25 mm, and are browned at the top and at the bottom.
    2. Bread. The loaves are evenly risen, and have a uniform texture that is neither too close too open, a golden colour (that is uniform except for slight deepening of the colour on top), and a crust of thickness not exceeding 3 mm.
    3. Plate tart. Both the upper and the lower crusts are well cooked and evenly browned (with no sign of burning) and the fruit is cooked through.

4.3 HEAT OUTPUT OF HEAT EXCHANGERS ON STOVES.

The total output of a heat exchanger fitted to a stove shall, when determined in accordance with 6.6, be at least 60 MJ.

5. MARKING.

Each appliance shall be legibly and durably marked with the following:

  1. The manufacturer’s name, or trade name or trade mark;
  2. the grade of fuel for which it is intended (see 3.1.2); and
  3. when relevant, that the stove is intended for intermittent operation only.

6. INSPECTION AND METHODS OF TEST.

6.1 INSPECTION.

Inspect the appliance for compliance with all the requirements of 3.1.3 and 3.2.

6.2 CONDITIONS OF TEST.

6.2.1 Test fuel.

Use any air-dried commercially available coal of a grade recommended by the manufacturer (see 3.1.2)

6.2.2 Preparation of appliance.

  1. Fit the appliance with a chimney (of the same diameter as that of the flue exhaust of the appliance) that terminates inside the test room and that has a length of 2,5 ± 0,01 m.
  2. Using an appropriate reducer, when relevant, install on the chimney the apparatus required for the smoke emission test (see 6.7.1 and 6.7.2).
  3. Equip the chimney with a hood that is vented either naturally or mechanically. When a mechanically vented hood is used, ensure that the suction on the chimney, before the fuel is ignited, does not exceed 1 Pa.
  4. Connect (as described in 6.6) the heat exchanger or water heater, as applicable, to a water supply.
  5. In the case of a stove having an oven or ovens, place in approximately the centre of each oven a thermocouple that is connected to a temperature-indicating instrument and whose sensitive element is enclosed in a thin-walled blackened bulb of outside diameter 25 ± mm.

6.2.3 Method of lighting-up.

Use a method of lighting-up that is in accordance with the manufacturer’s instructions.

6.2.4 Operation of the appliance.

Use a test cycle that comprises, in the case of stoves intended for continuous operation, the periods detailed in (a)-(e) below, and in the case of stoves intended for intermittent operation and all other appliances, the periods given in (a) and (e) below, ensuring that, in all cases, there is no discontinuity in the test cycle. (See also 6.6.2 and 6.7.3.)

  1. 30-minute lighting-up period. Light the fire in accordance with the manufacturer’s instructions (see 6.2.3) and allow the fire to become established. Set the damper con-trol(s) in a position that provides a combustion rate that will allow the firebed to develop over a period of 30 min. De-ash the fire and refill the fuel box to maximum capacity. [In the case of a stove, see also 6.3.2 (b).]
  2. 4-hour heating period. Adjust the damper control(s) to provide the maximum combustion rate, and maintain this rate throughout the heating period by riddling the grates at intervals but not more frequently than once every hour. Refuel the appliance when necessary. [See also 6.3.2 (c) and 6.4.2]
  3. 8-hour banking period. De-ash the fire and refill the fuel box to maximum capacity. After 15 minutes adjust the damper control(s) to provide a suitable maintenance rate of combustion, and allow the appliance to operate, untouched, for 8 hours.
  4. 30-minute revival period. De-ash the fire, refill the fuel box, set the damper control(s) as in (a) above, and allow the fire-bed to revive over a period of 30 min. [See also 6.3.2 (c).] De-ash the fire again, and refill the fuel box to maximum capacity.
  5. 6-hour heating period. Adjust the damper control(s) as in (b) above. [In the case of a stove see also 6.3.2 (d) and 6.4.2.] In the case of a stove having one or more ovens, so adjust the damper control(s) of the oven or each oven, as applicable, that its temperature will rise at the maximum rate and, after completion of the test given in 6.5.2, readjust these controls, riddle the grate, and refuel the appliance as necessary to obtain the oven temperatures required for the baking test (see 6.5.3). [See also 6.3.2 (d).]

6.3 TEST FOR HEAT DISTRIBUTION OVER THE COOKING SURFACE OF A STOVE.

6.3.1 Apparatus.

  1. Utensils. Flat-bottomed, straight-sided cooking utensils having a base of nominal thickness 1,6 mm and a height and diameter as shown in fig. 1, and each equipped, as shown in that figure, with a thermometer raduated in degrees Celsius.
  2. Stop watch.

6.3.2 Procedure.

  1. Use the appropriate number [see 3.1.1 (c)] of utensils.
  2. Place 1 € of water at 20 ± 2 °C in each utensil and, as soon as the fire has become established [see 6.2.4 (a)], place the utensil(s) on the cooking surface and record the period required for the temperature of the water to reach 90 °C.
  3. In the case of a stove designed for continuous operation, repeat the test 15 minutes after the start of the 4-hour heating period [see 6.2.4 (b)], at 30 minutes intervals throughout this period, and immediately after the start of the revival period [see 6.2.4 (d)].
  4. In all cases, repeat the test 15 minutes after the start of the 6-hour heating period [see 6.2.4 (e)], and at 30 minutes intervals throughout this period.

6.4 TEST ON THE SIMMERING AREA OF A STOVE.

6.4.1 Apparatus.

As in 6.3.1.

6.4.2 Procedure.

30 minutes after the start of each heating period [see 6.2.4 (b), when relevant, and 6.2.4 (e)], and at 2-hourly intervals throughout each of these periods, put 1 € of boiling water in a utensil, place the utensil on the simmering surface, and if, in each test, the utensil can be so located that, with its bottom in full contact with the simmering surface, the water in the utensil is maintained at a temperature within 5 °C of boiling point for a period of 1 hour, deem the appliance to have passed the test.

6.5 OVEN PERFORMANCE TEST.

6.5.1 General.

tests are carried out after the completion of endurance test given in 6.8.

6.5.2 Rate of temperature rise test.

Immediately after the damper control(s) of the oven(s) have been set [see 6.2.4 (e)], record the time and determine the periods for each oven to reach temperatures of (a) 200 °C and (b) 250 °C, and check for compliance with the requirements of 4.2.3 (a).

6.5.3 Baking test.

During the 6-hour heating period, test each oven by preparing the baking (as follows) scones, bread, and a plate tart:

  1. Scones.
    Ingredients: 250 g cake flour
    60 g margarine
    15 g baking powder (20 mℓ)
    4 g salt (2,5 mℓ)
    140 mℓ milk

    Sift flour, baking powder, and salt together. Rub the margarine into the flour. By adding the milk gradually, make a soft dough Turn out on to a floured board and toss lightly until the outside looks smooth. Roll out to a thickness of approximately 10 mm and cut with a cutter having a diameter in the range 30-35 mm. Place an equal number of scones on each of two greased baking trays, and brush the upper surfaces with beaten egg or milk. With the oven at about 220 °C and a rack in the highest position, place one of the trays on that rack, and bake for 12-15 min. Repeat with the second tray. When the scones are cool, check for compliance with the requirements of 4.2.3 (b) (1).

  2. Bread.
    Ingredients: 1.3 kg bread flour
    16 g salt (10 mℓ)
    20 g compresses yeast
    8 g sugar (5 mℓ)
    l water

    Grease two single-bottom bread tins of size 230 mm × 130 mm × 110 mm. Combine the yeast and sugar with 300 m€ of the water and stir well until the yeast has been dispersed. Sift the flour and salt into a warm basin, make a well in the centre, of the mixture and pour the yeast mixture into the well. Sprinkle a little flour on to the yeast and leave in a warm place for a period of 10-15 minutes. As soon as bubbles appear on top of the yeast, mix the yeast and flour, adding enough water to make a firm dough. Knead the dough (with the hands) until it is smooth and satiny. Cover the basin and place it in a warm area for the dough to rise until it has doubled in bulk (about 40 minutes).

    Remove the basin, punch down the dough, turn out on a floured board and divide into two equal portions. Kned each half well and place it in a greased tin. Cover the bread tins, and again place in a warm area for the dough to rise until it has doubled in bulk (about 30 minutes). Place the tins on a rack that is in the lowest position in the oven, and bake the

    bread for 60 minutes, starting at a temperature of about 205 °C and reducing it, after 20-30 minutes, to 180 °C During the baking period, in order that the loaves may be browned evenly, mask the loaves or rotate the tins (keeping them horizontal) once through 180 °C, or both, as relevant. When the loaves are cool, check for compliance with the requirements of 4.2.3 (b) (2).

  3. Plate tart.
    Ingredients: 375 g cake flour
    180 g margarine
    8 g salt (5 mℓ)
    500 g peeled, cored, and sliced cooking apples
    60 g sugar (20 mℓ)
    250 mℓ water (to mix)

    Sift the flour and salt into a basin and rub in the margarine with the finger tips until the mixture resembles fine breadcrumbs. Add cold water, a little at a time and binding the mixture with a knife, until a stiff dough is formed. Turn out on a floured board and knead lightly. Divide the dough into two equal portions. Roll out each portion so that it has a thickness of 3-4 mm and is large enough to cover a 250 mm diameter pie plate. Place one portion in a greased pie plate, trim off any excess pastry from the edges of the plate, fill te plate with the prepared apples, and sprinkle with the sugar. Wet the edge of the pastry, place the second portion on top of the filled portion, seal the edges together, and knock up the edges of the tart. Make one slit (20 mm long) in the centre of the top layer of pastry and brush over the top with milk or beaten egg. Place the tart in the oven (with the rack in the highest position) and cook for 15 minute at a temperature of about 180 °C. Then move the tart to a lower level, rotate it once (keeping it horizontal) through 180 °C, and cook for a further 25-30 minutes.

    When the tart is cooked, check for compliance with the requirements of 4.2.3 (b) (3).

6.6 HEAT OUTPUT OF HEAT EXCHANGERS ON STOVES.

6.6.1 Apparatus.

A rig as shown in fig. 2 and appropriate instruments for measuring the inlet and outlet temperatures of the water and the rate of water flow.

Note: The instruments may be replaced by recorders (fitted at the appropriate observation points) that provide a continuous record of the heat output of the exchanger.

6.6.2 Procedure.

Just before lighting the fire [see 6.2.4 (a)], adjust the flow rate to about 10 l per minute. As soon as the fire has become established, so re-adjust the rate of water flow that the temperature of the water will rise to 45 °C ± 10 °C. At regular intervals throughout the test cycle [comprising the periods given in 6.2.4 (b)-(e) or the period given in 6.2.4 (e), as applicable], record the temperatures of the water at the inlet and at the outlet, and the rate of water flow and, on completion of the cycle, calculate the total heat output in megajoules (MJ) and check for compliance with the requirement of 4.3.

6.7 SMOKE EMISSION.

6.7.1 Apparatus.

  1. Test chimney. A rigid chimney as shown in Fig. 3 and that incorporates—
    1. an incandescent lamp and lens system that is so arranged as to produce a parallel beam of light whose brightness is controlled by a rheostat;
    2. a receiving system that consists of a photo-electric cell connected to a potentiometer-type indicating recorder calibrated for 0-100-per cent obscuration and, when necessary, a voltage stabilizer;
    3. an air gap or air bleed (to keep the lenses clean) the capacity of which is adjusted to prevent distortion of the smoke path,
  2. Stop-watch.

6.7.2 Installation.

Fit the test chimney on the appliance [see’ also 6.2.2 (a) and (b)] and effectively seal the joint between the two chimneys. Check that the light beam for the lamp passes horizontally along a diameter of the chimney and is received by the receiving system.

6.7.3 Procedure.

  1. Before lighting the fire, clean the lenses of both the lamp and the photo-electric ceil. Switch on the power supply and, after a 15 minute warm-up period, switch it off and adjust the recorder to indicate 100-per cent obscuration. Then switch on the power supply and adjust the rheostat in the lamp system until the recorder indicates zero obscuration.
  2. Light the fire in accordance with 6.2.4 (a) and operate the appliance under test in accordance with the appropriate cycle given in 6.2.4.
  3. From the time-obscuration chart of the recorder, assess compliance with the requirements of 4.1.
  4. Repeat the test after submitting the appliance to the endurance test given in 6.8.

6.8 ENDURANCE TEST.

Light the fire and adjust the dampers to provide the maximum combustion rate.

Allow the fire to bum at this rate for at least 8 hours, adding coal and de-ashing when necessary. After this period allow the appliance to cool to room temperature. Repeat this procedure for 100 cycles and check for compliance with the requirements of 3.3

6.9 STRENGTH TEST FOR OVEN DOORS.

6.9.1 Drop Doors.

With the door fully open, apply to the geometric centre of the door, without impact and for 5 minutes, a mass of 23 kg. Remove the mass and inspect the door for compliance with the requirements of 3.2.2.

6.9.2 Swing doors.

Open the door through 90° (i.e. to a position where the plane of the door is perpendicular to the plane of the front face of the appliance).

Secure a mass of 40 kg to the mid-point of the top edge of the door for a period of 5 minutes. Remove the mass and examine the door for compliance with the requirements of 3.2.2.

Fig.1 — Cooking Utensil

Fig. 1 — Cooking Utensil

Fig. 2 — Typical Water Supply Connections for Tests

Fig. 2 — Typical Water Supply Connections for Tests

Fig. 3 — Test Chimney

Fig. 3 — Test Chimney

DEPARTEMENT VAN NYWERHEIDS-
WESE, HANDEL EN TOERISME

No. 2188

15 Oktober 1982

WET OP STANDAARDE, 1982

VERPLIGTE SPESIFIKASIE VIR STEENKOOLSTOWE EN -VERWARMERS VIR GEBRUIK IN ’N WONING

Op aanbeveling van die Raad van die Suid-Afrikaanse Buro vir Standaarde en kragtens die bevoegdheid my ver-leen by artikel 16 van die Wet op Standaarde, 1982 (Wet 30 van 1982), verklaar ek, Abraham Adriaan Venter, Adjunk-minister van Nywerheidswese, Handel en Toerisme, hande-lende namens die Minister van Nywerheidswese, Handel en Toerisme, hierby met ingang van die datum twee maande na publikasie van hierdie kennisgewing die spesifikasie in die Bylae vervat tot verpligte spesifikasie vir steen-koolstowe en -verwarmers vir gebruik in ’n woning.

A. A. VENTER, Adjunk-minister van Nywerheidswese, Handel en Toerisme.

BYLAE

VERPLIGTE SPESIFIKASIE VIR STEENKOOLSTOWE EN -VERWARMERS VIR GEBRUIK IN ’N WONING

1. BESTEK.

1.1

Hierdie spesifikasie dek die prestasievereistes vir steenkoolstowe en -verwarmers wat vir gebruik in ’n woning bedoel is en die minimum hoeveelheid rood tydens gebruik uitlaat.

2. WOORDBEPALING.

2.1

Die volgende woordbepalings geld vir die doel van hierdie spesifikasie:

Toestel. ’n Stoof of verwarmer van ’n tipe wat in 3.1 beskryf word.

Steenkool. Bitumineuse tipe steenkool of antrasiet.

Hittewisselaar. ’n Waterverwarmingseenheid wat bedoel is vir verbinding, met behulp van waterpype, aan ’n afson-derlike warmwateropgaartenk.

Verwarmer. ’n Ruimteverwarmer of waterverwarmer.

3. ALGEMENE WERKING.

3.1 TIPE, WERKING, EN ONTWERP.

3.1.1 Tipe.

Die toestel moet van een van die volgende tipes wees:

  1. ’n Waterverwarmer van die hittewisselaartipe.
  2. ’n Ruimteverwarmer.
  3. ’n Stoof wat enige van of al die volgende be vat:
    1. ’n Hittewisselaar;
    2. een of meer oonde;
    3. indien die kookoppervlak groot genoeg is sodat twee of meer stukke apparaat daarop geplaas kan word, ’n prut-oppervlak.

3.1.2 Werking.

’n Toestel moet met minstens een van die volgende grade kommersieel beskikbare steenkool kan werk:

Groot neutsteenkool,
neutsteenkool,
gruissteenkool, of antrasiet.

Toestelle moet ontwerp wees vir òf onderbroke werking òf kontinuwerking. Elke toestel moet op ’n praktiese wyse aangesteek kan word (kyk 6.2.3).

18

3.1.3 Ontwerp.

werp moet sodanig wees dat—

  1. alle komponente (soos roosters, dempers, ens.) wat die gebruiker skoonmaak of versien, maklik bereik kan word;
  2. dele wat nie permanent vas is nie of wat bedoel is om tydens gebruik of vir skoonmaak- en versteldoel-eindes afgehaal te word, maklik reg teruggesit kan word maar moeilik verkeerd saamgestel kan word;
  3. die hoofskoorsteendemper die rookgasroete na die hoofskoorsteengang nie heeltemal kan afsluit nie en dat wanneer dit heeltemal toe is, daar in alle toestande ’n onverstelbare oop deel is wat groot genoeg is om te ver-hoed dat die verbrandingsprodukte deur die brandstof-houer terugvloei;
  4. die primere verbrandingslug so gekontroleer word dat dit in ’n rigting vloei wat die verbrandingsprodukte en die vlamme weg van enige onaangesteekte steenkool af sal laat beweeg;
  5. die brug van die brandstofhouer vervangbaar is en sonder die gebruik van spesiale gereedskap vervang kan word.

3.2 OONDE.

3.2.1 Algemeen.

Oonde moet so ontwerp wees dat hulle geskik vir bakdoeleindes is.

3.2.2 Sterkte van deure.

Deure en die skarniere daarvan moet van stewige konstruksie wees en moet so wees dat daar by die toets van afslaandeure en swaaideure volgens 6.9.1 en 6.9.2 onderskeidelik—

  1. geen blywende vervorming is wat aan die behoor-like passing van die deur afbreuk sal doen nie; en
  2. geen swigting van die skarniere is nie.

3.3 HITTEBESTANDHEID.

Die verbrandingskamer, skeimuur, roosters en bybehorende onderdele moet van so-danige materiaal en konstruksie wees dat daar by die toets van die toestel volgens 6.8 geen barsvorming, kromtrek-king, vervorming, erosie of enige ander permanente beska-diging is wat aan die werking van die toestel afbreuk kan doen nie.

4. PRESTASIEVEREISTES.

4.1 ROOKUTTLATING.

By die meet van vertroebeling volgens 6.7, voor sowel as na die uithoutoets in 6.8, moet die tempo van rookuitlating van ’n toestel sodanig wees dat—

  1. die gemiddelde waarde nie 15 persent oorskry nie gedurende—
    1. die 20 minute onmiddellik na aansteek; en
    2. die 10 minute onmiddellik na brandstofherinname;
  2. die gemiddelde waarde gedurende die 2-minuut-tydperk van grootste rookuitlating in (a) (1) hierbo en gedurende ooreenstemmende tydperk in (a) (2) hierbo nie 40 persent oorskry nie; en
  3. die maksimum waarde gedurende enige ander tydperk van die toetssiklus nie 10 persent oorskry nie.

4.2 HITTEVERSPREIDING (STOWE).

4.2.1 Kookoppervlak.

By die toets van die stoof volgens 6.3.» moet die hitteverspreiding oor die kookoppervlak van ’n stoof sodanig wees dat die tyd wat nodig is om die tempe-ratuur van die water tot by 90 °C te laat styg, nie die toepas-like van die volgende oorskry nie:

  1. Gedurende die aansteektyd (en, indien toepaslik, die hersteltyd): 20 minute;
  2. gedurende die verwarmingstyd of -tye, soos toepaslik, gemiddeld 15 minute en afsonderlik 20 minute.

19

4.2.2 Prutoppervlak.

Die hitteverspreiding oor ’n prutop-pervlak gedurende die 4-uur- en 6-uur-verwarmingstyd [kyk 6.2.4 (b) en (e)] moet sodanig wees dat die stoof in die toets in 6.4 slaag.

4.2.3 Oonde.

By die toets van ’n stoof met ’n bakoond of -oonde volgens 6.5—

  1. mag die tye wat nodig is sodat die oond(e) ’n temperatuur van 200 °C en 250 °C kan bereik, onderskei-delik nie 1,5 uur en 2 uur oorskry nie; en
  2. moet die hitteverspreiding in die oond(e) sodanig wees dat die resultate van die baktoets soos volg is:
    1. Botterbroodjies. Die botterbroodjies net tot ’n hoogte van minstens 25 mm gerys en is bo en onder bruin.
    2. Brood. Die brode het egalig gerys, het ’n egalige tekstuur wat nog te toe is, ’n goue kleur (wat egalig is behalwe dat dit bo effens donkerder is) en ’n kors wat hoogstens 3 mm dik is.
    3. Bordtert. Die boonste en onderste kors is goed gaar en egalig bruin (sonder enige teken van aanbranding) en die vrugte is heeltemal gaar.

4.3 HITTELEWERING VAN HITTEWISSELAARS OP STOWE.

Volgens 6.6 bepaal, moet die totale lowering van ’n hittewisselaar op ’n stoof minstens 60 MJ wees.

5. MERKE.

Die volgende besonderhede moet leesbaar en op duur-same wyse op elke toestel aangebring wees:

  1. Die fabrikant se naam of handelsnaam of handels-merk;
  2. die graad brandstof waarvoor dit bedoel is (kyk 3.1.2); en
  3. indien toepaslik, dat die stoof slegs vir onderbroke werking bedoel is.

6. ONDERSOEK EN TOETSMETODES.

6.1 ONDERSOEK.

Ondersoek die toestel vir voldoening aan a! die vereistes van 3.1.3 en 3.2.

6.2 TOETSTOESTANDE.

6.2.1 Toetsbrandstof.

Gebruik enige luggedroogde kommersieel beskikbare steenkool van ’n graad wat die fabrikant aanbeveel (kyk 3.1.2).

6.2.2 Voorbereiding van toestel.

  1. Voorsien die toestel van ’n skoorsteen (met dieselfde diameter as dvt van die skoorsteenuitlaat van die toestel) wat in die toetskamer uitloop en 2,5 ± 0,01 m lank is.
  2. Gebruik ’n toepaslike resudeerder, indien toepaslik, en installeer die apparaat wat vir die rookuitlaattoets nodig is (kyk 6.7.1 en 6.7.2) bo-op die skoorsteen.
  3. Voorsien die skoorsteen van ’n kap wat 6f natuurlik 6f meganies ontlug word. Indien ’n meganies ontlugte kap gebruik word, maak seker dat die suiging in die skoorsteen, voordat die brandstof aangesteek word, nie 1 Pa oorskry nie.
  4. Verbind (soos in 6.6 beskryf) die hittewisselaar of waterverwarmer, soos toepaslik, met ’n waterbron.
  5. In die geval van ’n stoof met ’n oond of oonde, plaas ongeveer in die middel van elke oond ’n termokoppel waar-van die voelelement in ’n swartgemaakte dunwandbol met ’n buitediameter van 25 ± 5 mm toegemaak is en wat met ’n temperatuurregistreerinstrument verbind is.

6.2.3 Aansteekmetode.

Volg ’n aansteekmetode wat met die fabrikant se aanwysings ooreenstem.

20

6.2.4 Werking van die toestel.

Gebruik ’n toetssiklus wat, in die geval van stowe wat vir kontinuwerking bedoel is, die tye in (a>-(e) hieronder omvat en, in die geval van stowe wat vir onderbroke werking bedoel is en alle ander toestelle, die tye in (a) en (e) hieronder omvat. Maak in alle gevalle seker dat die toetssiklus nie onderbreek word nie. (Kyk ook 6.6.2 en 6.7.3.)

  1. 30-minuut-aansteektyd. Steek die vuur volgens die fabrikant se aanwysings (kyk 6.2.3) aan en laat dit goed brand. Stel die demperkontrole(s) in ’n posisie wat ’n ver-brandingstempo bewerkstellig wat die vuurbedding oor ’n tydperk van 30 minute sal laat ontwikkel. Krap die as van die kole af en maak die brandstofhouer weer heeltemal vol. [In die geval van ’n stoof, kyk ook 6.3.2 (b).]
  2. 4-uur-verwarmingstyd. Stel die demperkontrole(s) so-dat die maksimum verbrandingstempo verkry word en hou hierdie tempo tydens die verwarmingstyd vol deur die rooster met gereelde tussenpose, maar hoogstens een maal elke uur, te skud. Giet brandstof in die toestel wanneer dit nodig is. [Kyk ook 6.3.2 (c) en 6.4.2.]
  3. 8-uur-opbanktyd. Krap die as uit en maak die brandstofhouer weer heeltemal vol. Stel die demperkontrole(s) na 15 minute sodat ’n geskikte volgehoue verbrandingstempo verkry word en laat die toestel 8 uur lank onaangeraak werk.
  4. 30-minuut-hersteltyd. Krap die as uit, maak die brandstofhouer weer heeltemal vol, stel die demperkon-trole(s) soos in (a) hierbo en laat die vuurbedding oor ’n tydperk van 30 minute herstel. [Kyk ook 6.3.2 (c).] Krap weer die as uit en maak die brandstofhouer weer heeltemal vol.
  5. 6-uur-verwarmingstyd. Stel die demperkontrole(s) soos in (b) hierbo. [In die geval van ’n stoof, kyk ook 6.3.2 (d) en 6.4.2.] In die geval van ’n stoof wat een of meer oonde het, stel die demperkontrole(s) van die oond of van elke oond, soos toepaslik, sodat die temperatuur daarvan teen die maksimum tempo styg en verstel, na afloop van die toets in 6.5.2, hierdie kontroles, skud die rooster en gooi brandstof in die toestel wanneer dit nodig is, sodat die oond-temperature wat vir die baktoets (6.5.3) vereis word, ge-handhaaf word. [Kyk ook 6.3.2 (d).]

6.3. TOETS VIR HITTEVERSPREIDING OOR DIE KOOKOPPERVLAK VAN N STOOF.

6.3.1 Apparaat.

  1. Kookapparaat. Platboomkookapparaat met reguit kante, n boom met ’n nominale dikte van 1,6 mm en ’n hoogte en diameter soos in Fig. 1 aangetoon, en wat elk voorsien is van ’n termometer wat in grade Celsius afge-merk is, soos in die figuur aangetoon.
  2. ’n Stophorlosie.

6.3.2 Prosedure.

  1. Gebruik die toepaslike aantal stukke kookapparaat [kyk 3.1.1 (c)].
  2. Gooi 1 € water by 20 ± 2 °C in elke kookapparaat en plaas hulle op die kookoppervlak sodra die vuur goed brand [kyk 6.2.4 (a)]. Teken aan hoe lank dit neem voor die temperatuur van die water 90 °C bereik.
  3. Herhaal die toets in die geval van ’n stoof wat vir kontinuwerking bedoel is, 15 minute na die begin van die 4-uur-verwarmingstyd [kyk 6.2.4 (b)] en met tussenpose van 30 minute tydens dig tydperk en onmiddellik na die begin van die hersteltyd [kyk 6.2.4 (d)].
  4. Herhaal die toets in alle gevalle 15 minute na die begin van die 6-uur-verwarmingstyd [kyk 6.2.4 (e)] en voer dit met tussenpose van 30 minute tydens did tydperk uit.

21

6.4 TOETS OP DIE PRUTOPPERVLAK VAN ’N STOOF.

6.4.1 Apparaat.

Soos in 6.3.1.

6.4.2 Prosedure.

Gooi 1 € kookwater in ’n kookapparaat 30 minute na die begin van elke verwarmingstyd [kyk 6.2.4 (b), indien toepaslik, en 6.2.4 (e)], en met tussenpose van 2 uur gedurende elk van di6 tydperke en plaas die kookapparaat op die prutoppervlak. Indien die kookapparaat in elke toets op so ’n wyse geplaas kan word dat sy boom ten voile aan die prutoppervlak raak en die water daarin 1 uur lank binne 5 °C van kookpunt gehou word, word daar geag dat die toestel in die toets geslaag het.

6.5 OONDPRESTASIETOETS.

6.5.1 Algemeen.

Die toetse word gedoen na afloop van die uithoutoets in 6.8.

6.5.2 Temperatuurstygtempotoets.

Teken aan hoe laat dit is sodra die demperkontrole(s) van die oond(e) gestel is [kyk 6.2.4 (e)] en bepaal hoe lank dit elke oond neem pm ’n temperatuur van (a) 200 °C en (b) 250 °C te bereik en gaan na vir voldoenihg aan die vereistes van 4.2.3 (a).

6.5.3 Baktoets.

Toets elke oond tydens die 6-uur-verwarmingstyd deur botterbroodjies, brood en bordtert voor te berei en te bak (soos volg):

  1. Botterbroodjies.
    Bestanddele: 250 g meelblom
    60 g margarien
    15 g bakpoeier (20 mℓ)
    4 g sout (2,5 mℓ)
    140 mℓ melk

    Sif die meelblom, bakpoeier en sout saam. Vryf die margarien in die meelblom. Voeg die melk stadig by om ’n sagte deeg te maak. Keer uit op ’n rolplank wat met meelblom bestrooi is en keer herhaalde male liggies om totdat die buitekant glad lyk. Rol uit totdat dit ongeveer 10 mm dik is en sny uit met ’n snyer met ’n diameter in die bestek van 30-35 mm. Plaas ’n gelykte getal botterbroodjies op elk van twee gesmeerde bakpanne en bestryk die bovlakke met ge-klitste eier of melk. Met die oond by ongeveer 220 °C, en ’n rak op die hoogste posisie, plaas een van die panne op die rak en bak 12-15 minute lank. Herhaal met die tweede pan. Gaan na vir voldoening aan die vereistes van 4.2.3 (b) (1) sodra die botterbroodjies afgekoel het.

  2. Brood.
    Bestanddele: 1,3 kg meelblom
    16 g sout (10 mℓ)
    20 g persgis
    8 g suiker (5 mℓ)
    1 water

    Smeer twee enkelboombroodpanne wat 230 mm × 130 mm × 110 mm groot is. Meng die gis en suiker met 300 mℓ water en roer goed totdat die gis gesprei het. Sif die meelblom en sout in ’n warm bak, maak ’n holte in die middel van die mengsel en gooi die gismengsel in die holte. Strooi ’n bietjie meelblom op die gis en laat 10-15 minute lank op ’n warm plek. Meng die gis en meelblom sodra daar borrels bo-op die gis verskyn; voeg genoeg water by om ’n stywe deeg te vorm. Knie die deeg (met die hand) totdat dit glad en satynagtig is. Maak die bak toe en plaas dit op ’n warm plek totdat die deeg tot twee maal sy grootte gerys het (ongeveer 40 minute).

    Neem die bak weg, knie die deeg af, keer dit uit op ’n rolplank wat met meelblom bestrooi is en deel in twee ge-lyke dele. Knie albei helftes deeglik en plaas elk in ’n gesmeerde pan. Maak die broodpanne toe en plaas dit weer op ’n warm plek totdat die deeg tot twee maal sy grootte gerys het (ongeveer 30 minute). Plaas die panne op ’n rak wat op die laagste posisie in die oond is en bak die brood 60 minute

    22

    lank, aanvanklik by ’n temperatuur van ongeveer 205 °C wat na 20-30 minute na 180 °C verminder word. Bedek die brood of draai die panne een maal (hou hulle horisontaal) deur 180 °C, of albei, soos toepaslik, tydens die bakperiode sodat die brode egalig bruin kan word. Gaan na vir voldoe-ning aan die vereistes van 4.2.3 (b) (2) sodra die brode afgekoel het.

  3. Bordtert.
    Benstanddele: 375 g meelblow
    180 g margarien
    8 g sout (5 mℓ)
    500 g geskilde kookappels wat in skywe gesny is en waarvan die klokhuise uitgehaal is
    60 g suiker (20 mℓ)
    250 mℓ water (vir meng)

    Sif die meelblom en sout in ’n bak en vryf die margarien met die vingerpunte in totdat die mengsel soos fyn brood-krummels lyk. Voeg koue water ’n bietjie op ’n slag by en bind die mengsel met ’n mes totdat ’n stywe deeg gevorm is. Keer uit op ’n rolplank wat met meelblom bestrooi is en knie liggies. Deel die deeg in twee gelyke dele. Rol elke deel uit sodat dit 3-4 mm dik en groot genoeg is om ’n tert-pan met ’n diameter van 250 mm te bedek, Plaas een deel in ’n gesmeerde tertpan en sny enige oortollige tertdeeg aan die rand van die pan af, maak die pan vol met die voorbe-reide appels en strooi die suiker oor. Maak die rand van die tertdeeg nat, plaas die tweede deel op die gevulde deel, druk die rand tesame en vorm die tertrand. Maak ’n snytjie (20 mm lank) in die middel van die boonste laag tertdeeg en bestryk die boonste laag met melk of geklitste eier. Plaas die tert in die oond (met die rak in die hoogste posisie) en bak 15 minute lank by ’n temperatuur van ongeveer 180 °C. Skuif die tert dan na *n laer vlak, draai dit een maal (hou dit horisontaal) deur 180° en bak dit nog 25-30 minute lank.

    Gaan na vir voldoening aan die vereistes van 4.2.3 (b) (3) sodra die tert afgekoel het.

6.6 HITTELEWERING VAN HITTEWISSELAARS OP STOWE.

6.6.1 Apparaat.

’n Apparaat soos in Fig. 2 aangetoon en toepaslike instrumente om die in- en uitvloeitemperaruur van die water en die watervloeitempo mee te meet.

Opmerking: Die instrumente kan vervang word deur re-gistreerders (aangebring op die betrokke waameempunte) wat ’n deurlopende rekord van die hittelewering van die wisselaar verskaf.

6.6.2 Prosedure.

Stel die vloeitempo op ongeveer 10 ℓ per minuut in net voordat die vuur aangesteek word [kyk 6.2.4 (a)]. Sodra die vuur goed brand, moet die watervloeitempo so heringestel word dat die watertemperatuur tot 45 °C ± 10 °C styg. Teken met gereelde tussenpose gedurende die toetssiklus [wat bestaan uit die tye in 6.2.4 (b)—(c) of die tyd in 6.2.4 (e) aangegee, soos toepaslik] die temperature van die water by die inlaat en die uitlaat en die watervloeitempo aan. Bereken die totale hittelewering in megajoules (MJ) na afloop van die siklus, en gaan na vir voldoening aan die vereiste van 4.3.

6.7 ROOKUITLATING.

6.7.1 Apparaat.

  1. Toetsskoorsteen. ’n Stewige skoorsteen soos in Fig. 3 aangetoon wat die volgende insluit:
    1. ’n Gloeilamp-en-lensstelsel wat so gerangskik is dat dit ’n parallelle ligstraal bied waarvan die helderheid deur ’n reostaat beheer word;
    2. ’n ontvangstelsel wat bestaan uit ’n fotoelektriese sel wat verbind is aan ’n potensiometertipe wyserregistreerder wat vir 0~ 100-persent-vertroebeling ingedeel is en, indien nodig, ’n spanningstabiliseerder; 23
    3. ’n lugopening of luglaat (om die lense skoon te hou) waarvan die vermoë verstel word om skeeftrekking van die rookbaan te voorkom.
  2. Stophorlosie.

6.7.2 Instailering.

Bring die toetsskoorsteen op die toestel aan [kyk ook 6.2.2 (a) en (b)] en dit die las tussen die twee skoorstene op doeltreffende wyse af. Maak seker dat die ligstraal van die lamp horisontaal langs die diameter van die skoorsteen verbygaan en deur die ontvangstelsel ont-vang word.

6.7.3 Prosedure.

  1. Maak die lense van die lamp sowel as die fotoelek-triese sel skoon voordat die vuur aangesteek word. Skakel die kragtoevoer aan en skakel dit na ’n 15-minute-opwar-mingstyd weer af en stel die registreerder sodat dit 100-persent-vertroebeling aantoon. Skakel dan die kragtoevoer aan en stel die reostaat in die lampstelsel totdat die registreerder *n nulvertroebeling aantoon.
  2. Steek die vuur aan volgens 6.2.4 (a) en stel die toestel wat getoets word, in werking volgens die toepaslike siklus in 6.2.4 aangegee.
  3. Beoordeel vir voldoening aan die vereistes van 4.1 volgens die tyd-vertroebelingskaart van die registreerder.
  4. Herhaal die toets nadat die toestel aan die uithoutoets in 6.8 onderwerp is.

6.8 UITHOUTOETS.

Steek die vuur aan en stel die dem-pers in op die maksimum verbrandingstempo.

Laat die vuur minstens 8 uur lank teen hierdie tempo brand en voeg steenkool by en krap die as af wanneer dit nodig is. Laat die toestel na afloop van hierdie tyd tot ka-mertemperatuur afkoel. Herhaal die prosedure vir 100 sik-lusse en gaan na vir voeldoening aan die vereistes van 3.3.

6.9 STERKTETOETS VIR OONDDEURE.

6.9.1 Afslaandeure.

Maak die deur heeltemal oop en wend, sonder slag en 5 minute lank, ’n massa van 23 kg op die meetkundige middelpunt van die deur aan. Haal die massa af en ondersoek die deur vir voldoening aan die vereistes van 3.2.2.

6.9.2 Swaaideure.

Maak die deur 90° oop (dit wil se tot ’n posisie waar die deurvlak loodreg op die voorvlak van die toestel is).

Bevestig 5 minute lank ’n massa van 40 kg in die middel van die boonste rand van die deur. Haal die massa af en ondersoek die deur vir voldoening aan die vereistes van 3.2.2.

Fig.1 — Kookapparaar

Fig.1 — Kookapparaar

24

Fig. 2 — Tipiese Watertoevoerverbindings vir Toetse

Fig. 2 — Tipiese Watertoevoerverbindings vir Toetse

Fig. 3 — Toetsskoorsteen

Fig. 3 — Toetsskoorsteen

25